Gite organizzate di un giorno,...

A tavola con l’Estate

  29 luglio / 65 €

  • A tavola con l’Estate

Esperienze di gusto

Scopri le Primizie Estive e Portale a Tavola

Giovedì 29 luglio 2021, ore 19.00 | € 65 per persona

 

Vuoi diventare “chef per un giorno”? Lo puoi fare per ogni stagione. Partiamo con l’estate: accompagnato da uno chef di eccezione, puoi seguire passo passo la realizzazione di un menu dedicato alla stagione calda estiva, in cui si esaltano i sapori. Questa esperienza con il gusto è dedicata a coloro che vogliono sperimentare ricette insolite, a partire dalle erbe spontanee che arricchiscono di gusto e colori i piatti a tavola. Apprendi, degusta e poi sperimenta: porta a casa la ricetta e sorprendi i tuoi ospiti con piatti insoliti e raffinati!

DESCRIZIONE

Il corso è tenuto dallo chef Luca Chemello presso il ristorante Locanda Veneta, alle porte di Vicenza, e prevede la realizzazione dei seguenti 4 piatti:

Il menù della serata

  1. Flan salato con Asiago Nero, zucchine e gran crudo Veneto
  2. Fagottini ripieni alle pere
  3. Petto di faraona farcito alle melanzane e pomodorini
  4. Crema Bruciata alla Vaniglia

(i piatti potranno subire delle modifiche in base alla disponibilità delle materie prime)

Durante questa esperienza, ti verrà illustrata la ricetta e potrai realizzare ogni singolo piatto, sotto la guida dello chef. Al termine, potrai mangiare il menù completo o eventualmente portarlo a casa.

CARATTERISTICHE

  • l’iniziativa si svolge al raggiungimento del numero minimo di 5 partecipanti – massimo 10
  • ci si incontra direttamente sul posto
  • corso pomeridiano (solitamente il lunedì e il giovedì dalle 17 alle 21)
  • è necessario munirsi di grembiule
  • le preparazioni ai fornelli saranno eseguite solo dallo chef
  • la quota comprende: corso di 4 ore con una chef, preparazione di 4 piatti stagionali, pasto con quello che si è preparato – BEVANDE INCLUSE, quota assicurativa.
  • la quota non comprende: mance, extra di carattere generale e quanto non scritto nel “comprende”.

Nota: avvisare per eventuali intolleranze/allergie.

L’organizzazione rispetta le nuove normative anti-Covid

QUOTA DI PARTECIPAZIONE

€ 60,00 con minimo 5 partecipanti

Tel +39 0444 886737
Skype: Gentes.01

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Opzione Prezzo (€)
Quota per persona 65.00
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